こんにちは、あたっちです！
今回は美味しすぎてリピート必須な、ハニーマザーの無添加食品を紹介していきます。
この記事はこんな方向け
- 食品添加物をなるべく避けたい
- 小麦（グルテン）を避けたい
- 健康・美容を意識している
ハニーマザーさんは有機の素材を使用したり、なるべく食品添加物を使用しない体にやさしいお菓子づくりにこだわられています。
そして、すべてのお菓子（スイーツ）は小麦・卵・乳製品・白砂糖不使用となっていることもポイントです。
おいしすぎて何度もリピートしています！
楽天で手軽に買えるのもありがたい！
それでは見ていきましょ～！
プロフィール
東京在住・26さい
ゆる無添加生活・ゆる脱小麦生活をはじめたことで、悩まされていたアトピーやアレルギー性鼻炎を改善することができました。
当ブログでは、おすすめの無添加食品や食品添加物に関する情報などを発信しています。
ハニーマザーとは
「株式会社ハニーマザー」さんは兵庫県神戸市に位置する1998年創業の会社になります。
「今日よりちょっと素敵な明日をつくるために、自然で心地よい食べかたや暮らしを考えたい」
という素敵な思いでハニーマザーが誕生されました。
主力商品は「マヌカハニーはちみつ」です。
養蜂先進国ニュージーランドのはちみつをふんだんに使用してつくられています。
「ハニーマザー」さんがつくるマヌカハニーは一般的なはちみつよりも各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、抗酸化物質を豊富に含んでいて健康にも大変良いはちみつになっているんです。
そして、健康的なマヌカハニーを使って焼き菓子やジェラートなど幅広くつくられているのです。
それでは、「ハニーマザー」さんの無添加お菓子を紹介していきたいとおもいます。
ハニーマザーおすすめランキング
【第1位】ダーデン アガベチョコダーク ピンクソルト
カカオ70％のビターチョコレート
ピンクソルトの塩味を感じたあとにカカオの深いコクと香りがきてとてもおいしい！
健康や美容にもgood‼
【楽天等で購入可】ハニーマザーのお菓子レビュー
ハニーマザーさんの商品は楽天・アマゾン・ヤフーショッピングそれぞれで購入することができます。
価格は高めですが、それに見合った文句なしのおいしさを味わえるので非常におすすめですよ。
それでは、各商品のレビューをしていきたいとおもいます。
はちみつ屋さんのハニーショコラテリーヌ
| 原材料名 | 有機ココナッツミルク、有機アーモンドミルク、有機カカオマス、てんさい糖、有機ココナッツオイル、カカオパウダー、はちみつ、粉あめ、寒天/バニラエッセンス |
| 内容量 | 280g |
| 賞味期限 | 届いてから2か月半ほど（解凍後は3日以内） |
ランキングでも1位に選ばせてもらった食品ですね。
ハニーマザーさんの食品はどれもおいしいので優劣つけがたいのですが、そのなかでもショコラテリーヌは頭1つ抜けていました。
縦幅約6.4㎝、横幅約15.5㎝、厚み約3㎝のサイズ感です。
おすすめポイント
- 焼かない低温製法によりカカオやはちみつの風味はしっかり生きている
- あんずのようなフルーティな甘さを持つ百花蜜「フォレストハニー」使用
- 有機JAS認証付きペルー産カカオ使用
- 乳・卵・小麦・白砂糖不使用
箱の容器もかわいいですし、おしゃれなメッセージカードを付けることもできるので、大切な方へのプレゼントにもおすすめですね。
カットした写真はこちら👇
＜味・食感など＞
濃厚でビターなカカオの風味と、ほのかにはちみつのいい香りがします。甘さも控えめなので美味しすぎる‼
ねっとりした食感ですが、くちどけなめらかで重くもないので、食べやすいです。
解凍時間によって、硬さが変わってくるので、いろいろな食感を楽しむことができますよ。
米粉のハニーパウンド
ランキングでも第2位に選ばせてもらった食品です。全6種類。種類も豊富でさまざまな味を楽しむことができます。
解凍方法は常温だと約1時間、冷蔵庫だと約4時間かかります。
電子レンジかトースターで温めて食べますが、おすすめはトースターです。外がカリッとした食感になるので、よりおいしく食べれますよ。
おすすめポイント
- 有機山田錦米を製粉した米粉を使用
- 香りと風味を逃がさないサイズ感
- クセのないまろやかな風味が特徴の「フォレストハニー」使用
- 乳・卵・小麦・白砂糖不使用
プレーン
| 原材料名 | 有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、てんさい糖、ごま油、アーモンドプードル、タピオカ粉、ホワイトソルガム、米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、はちみつ、塩/ベーキングパウダー（アルミフリー）、バニラ香料 |
| 内容量 | 1個 |
| 賞味期限 | 届いてから2か月半ほど |
焼いてカットした中身はこちら👇
＜味・食感など＞
しっとり、そしてすこしもちもちとした食感。
はちみつとお米の風味が香り、甘さも控えめなので食べやすく、とてもおいしい！
お子さまにもおすすめです。
カカオ
| 原材料名 | 有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、てんさい糖、ごま油、アーモンドプードル、カカオパウダー、タピオカ粉、ホワイトソルガム、はちみつ、米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、塩/ベーキングパウダー（アルミフリー）、バニラ香料 |
| 内容量 | 1個 |
| 賞味期限 | 届いてから2か月半ほど |
焼いてカットした中身はこちら👇
＜味・食感など＞
ベースのプレーンにカカオの風味がプラスされていてとてもおいしい！
こちらも甘さ控えめなので食べやすいです。
お子さまにもおすすめですよ。
抹茶
| 原材料名 | 有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、てんさい糖、ごま油、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、はちみつ、米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、有機抹茶パウダー、塩/ベーキングパウダー（アルミフリー）、バニラ香料 |
| 内容量 | 1個 |
| 賞味期限 | 届いてから2か月 |
農薬不使用の有機抹茶を使用されているのもありがたいポイント。
焼いてカットした中身はこちら👇
＜味・食感など＞
抹茶のいい香りがして、とてもおいしいです。
意外と抹茶の主張はそこまで強くないので、食べやすいですよ。
アールグレイ
| 原材料名 | 有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、てんさい糖、ごま油、アーモンドプードル、タピオカ粉、ホワイトソルガム、米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、はちみつ、アールグレイ茶葉、塩/ベーキングパウダー（アルミフリー）、バニラ香料 |
| 内容量 | 1個 |
| 賞味期限 | 届いてから2か月半ほど |
こちらも農薬不使用のアールグレイ茶葉を使用されているので安心して食べれますね。
焼いてカットした中身はこちら👇
＜味・食感など＞
ほのかにアールグレイのいい香りがして、食べやすくとてもおいしいです！
コーヒーや紅茶のお供に最適ですね。
ラムレーズン
| 原材料名 | 有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、てんさい糖、ごま油、アーモンドプードル、くるみ、有機レーズン、タピオカ粉、ホワイトソルガム、ラム酒、米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、はちみつ、塩/ベーキングパウダー（アルミフリー）、バニラ香料 |
| 内容量 | 1個 |
| 賞味期限 | 届いてから2か月半ほど |
おすすめランキングでは2位に選んだラムレーズンになります。
なかにラムレーズンとくるみがたっぷり入っていて贅沢な一品ですね。
焼いてカットした中身はこちら👇
＜味・食感など＞
割合としてはくるみのほうがいっぱい入っていました。
ラムのいい香りとくるみの香ばしさやゴロゴロ食感が最高においしいです！
大人の味ですね。
チョコチャンク
| 原材料名 | 有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、てんさい糖、ごま油、アーモンドプードル、チョコレートチャンク（有機ココナッツミルク、有機アーモンドミルク、有機カカオマス、てんさい糖、有機ココナッツオイル、カカオパウダー、はちみつ、粉あめ、寒天）、タピオカ粉、ホワイトソルガム、米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、はちみつ、塩/ベーキングパウダー（アルミフリー）、バニラ香料 |
| 内容量 | 1個 |
| 賞味期限 | 届いてから2か月半ほど |
チョコレートチャンク自体も有機の素材でつくられているので、こだわられていますね。
焼いてカットした中身はこちら👇
＜味・食感など＞
チョコがやや甘めではありますが、おいしく頂けました！
お子さまはとくに好きな味だとおもいますよ。
マヌカRAWスナック
ハニーマザーさんのマヌカRAWスナックは全部で3種類になります。
今回私が購入したのはお試しサイズ（35g）の「食べ比べ3種セット」になります。
それぞれ単品でも販売されていますので、まずはお試しセットを買って、気に入った味のものを単品でリピートするのがよいかも知れませんね。
おすすめポイント
- 生ナッツは48℃以下で低温調理
- 生ナッツを8〜12時間浸水させることで、発芽モードにさせ酵素や栄養素を最大限に活性化
- ニュージーランド産の高純度マヌカハニー使用
- 小麦・乳・卵・白砂糖不使用
1つ目の「低温調理」についてですが、高温調理をしてしまうと油が酸化してしまうことや、素材の栄養素や酵素が壊されてしまうので低温で調理をされている食品のほうが健康に良いのでおすすめです。
マヌカRAWグラノーラ
| 原材料名 | りんご（国産）、生アーモンド、有機デーツ、マヌカハニー、有機生かぼちゃの種、有機レーズン、ココナッツフレーク、有機メープルシロップ、天然塩/ バニラエクストラクト |
| 内容量 | 35g |
| 賞味期限 | 届いてから1か月ほど |
＜味・食感など＞
ココナッツのいい香りやりんごの風味が感じれてとてもおいしいです！
メープルシロップのやさしい甘みと香りもまたおいしい！
ナッツやレーズンなどいろいろな食感が楽しめるのもポイント。
牛乳や豆乳をかけてもおいしいとおもいますよ。
マヌカRAWナッツ【キャラメル】
| 原材料名 | 生アーモンド、生くるみ、マヌカハニー、有機メープルパウダー、有機ココナッツオイル、天然塩/バニラエクストラクト |
| 内容量 | 35g |
| 賞味期限 | 届いてから1か月半ほど |
「バニラエクストラクト」という食品添加物が含まれていますが、これはバニラビーンズをアルコールに漬け込んで香りを抽出したアルコール液です。天然由来の添加物なので危険性はおそらくないと思われます。
似たようなもので「バニラエッセンス」という添加物がありますが、こちらは人工的に作られた化学合成香料で体への危険性も考えられますので注意が必要です。
＜味・食感など＞
キャラメルと聞いて歯にくっつきやすいかなと思ったんですが、全然そんなことなくてびっくりしました。
甘さも控えめでとてもおいしいです！
マヌカRAWナッツ【スパイシー】
| 原材料名 | 生アーモンド、生カシューナッツ、有機生かぼちゃの種、グルテンフリー有機たまり醤油（大豆を含む)、マヌカハニー、純正ごま油、チリパウダー（ダークチリペッパーパウダー、クミン、オレガノ、クローブ、ガーリック、陳皮)、スモークパプリカパウダー、カイエンヌペッパー |
| 内容量 | 35g |
| 賞味期限 | 届いてから1か月ほど |
ハニーマザーおすすめランキング第3位に選んだお菓子になります。個人的にはマヌカRAWスナックのなかで一番好きです！
マヌカハニーの甘みと有機たまり醤油のコク、スパイスのピリ辛さが特徴です。
＜味・食感など＞
有機たまり醤油のコクとスパイスの辛味がマッチしていて最高においしいです！
お酒のお供としても最高に合うとおもいますよ。
辛いのが苦手な方や小さいお子さまにはあまり向いてないかもしれません。
お米のジェラート
お米のジェラートは全部で９種類とバリュエーション豊かになっています。
牛乳の代わりに有機豆乳や有機ココナッツミルクを使用することで、コクのあるミルク感を演出されています。
なるべく体にやさしい素材にこだわっていたり、食品添加物も加えずに作られためずらしいアイスですね。
『７つの厳選素材』
- 有機山田錦米
- 天然麹甘酒
- 有機豆乳
- 有機ココナッツミルク
- 天日塩
- 国産菜種油
- ブルーアガベシロップ
最後の「ブルーアガベシロップ」は低GI食品 として知られています。
GI値という血糖値の上がりやすさを表す指数があり、GI値が高ければ高いほど血糖値が上がりやすいということになります。
アガベシロップは天然甘味料のなかでも特にGI値が低い食品ですので、安心して食べることができますよ。
プレーン
| 原材料名 | 有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機山田錦米、塩 |
| 内容量 | 100ml |
| 賞味期限 |
＜味・食感など＞
すこしシャリシャリとした食感が特徴のアイスになります。
豆乳とお米、ココナッツミルクがそれぞれほのかに香り、素材の味を楽しめますね。
シンプルですが、コクもあり非常においしいのでおすすめです！
チョコレート
| 原材料名 | 有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、カカオパウダー、有機山田錦米、塩 |
| 内容量 | 100ml |
| 賞味期限 |
＜味・食感など＞
濃厚なのかなとおもいきや以外にもさっぱりとした味わいで食べやすかったです。
そこまでビターな感じでもないので、お子さまにもおすすめです。
抹茶
| 原材料名 | 有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機抹茶パウダー、有機山田錦米、塩 |
| 内容量 | 100ml |
| 賞味期限 |
使用されている抹茶も有機のものにこだわられていますね。
＜味・食感など＞
こちらは濃厚な抹茶の味わい、香りを楽しめてとてもおいしかったです！
個人的には4つの中で1番好きな味でした。
山形ブルーベリー
| 原材料名 | 有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、ブルーベリー（山形県産）、てんさい糖、有機レモン果汁、有機山田錦米、塩 |
| 内容量 | 100ml |
| 賞味期限 |
＜味・食感など＞
なかにブルーベリーがゴロゴロ入っていて他のとは違った食感を楽しめます。
プレーンの味は生かしつつ、ブルーベリーのやさしい酸味と甘みがありとてもおいしいです！
山田錦サブレ
山田錦サブレは、黒胡椒、トマト、ターメリック、ピスタチオの4種類の味が楽しめます。甘じょっぱいサブレといった感じで、とてもおいしいのでこちらもおすすめです。
それぞれ単品で買うか、アソート缶で購入ができます。
アソート缶はすべての味が楽しめることや、容器もかわいいのでプレゼントとしてもおすすめですね。
おすすめポイント
- 有機JAS認証を取得した山田錦米を使用
- 7大アレルゲンフリー（小麦、卵、牛乳、そば、ピーナッツ、かに、えび不使用）
黒胡椒
| 原材料名 | 有機米粉(兵庫県産有機山田錦米)、アーモンドプードル、有機豆乳、国産なたね油、タピオカ粉、てんさい糖、天然塩、黒胡椒、オニオンパウダー |
| 内容量 | 7枚 |
| 賞味期限 |
＜味・食感など＞
サクサク食感がやみつきになりますね。
黒胡椒のピリッとした辛さが最高です。
トマト
| 原材料名 | 有機米粉(兵庫県産有機山田錦米)、アーモンドプードル、有機豆乳、国産なたね油、タピオカ粉、てんさい糖、ドライトマト、トマトパウダー、天然塩、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ドライバジル、黒胡椒、ドライオレガノ |
| 内容量 | 7枚 |
| 賞味期限 |
＜味・食感など＞
イタリアンな感じで、例えるならピザソースに近い味わいでとてもおいしい！
お子さまでも好きな味だとおもいます。
ターメリック
| 原材料名 | 有機米粉(兵庫県産有機山田錦米)、アーモンドプードル、有機豆乳、有機ココナッツオイル、タピオカ粉、てんさい糖、天然塩、クミンシード、オニオンパウダー、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、ターメリック |
| 内容量 | 7枚 |
| 賞味期限 |
＜味・食感など＞
カレー粉に近い味わいで、スパイシーでおいしかったです！
お子さまでもよろこんでくれると思います。
ピスタチオ
| 原材料名 | 有機米粉(兵庫県産有機山田錦米)、アーモンドプードル、有機豆乳、国産なたね油、ピスタチオ、タピオカ粉、てんさい糖、天然塩 |
| 内容量 | 7枚 |
| 賞味期限 |
＜味・食感など＞
ピスタチオの小さい粒がいっぱい入っているのでつぶつぶ食感がクセになりますね。
ほのかにピスタチオの風味が香り、塩味もちょうどよくておいしいです！
全体的には塩気がもうすこしあってもいいかなという気もしましたが、おいしいはおいしいのでおすすめです！
山田錦ガレット
山田錦ガレットはアールグレイ、チャイ、黒糖、カカオの4種類のバリュエーションになります。
サクサク、ほろほろ食感が特徴で全体的に甘さも控えめでとてもおいしいですよ！
おすすめポイント
- 有機山田錦米使用
- 7大アレルゲンフリー（小麦、卵、牛乳、そば、ピーナッツ、かに、えび不使用）
山田錦ボール
山田錦ボールの味の種類は和三盆、カカオ、抹茶、えちご姫（いちご）の4種類です。
口に入れるとすぐにホロホロと崩れていって、口の中で風味が広がっていきとてもおいしいです！
個人的にはえちご姫（いちご）が4つのなかで1番おいしかったです。酸味がしっかりとあって、なおかつ甘みもあるので、その甘酸っぱさがやみつきになりました。
カカオやえちご姫（いちご）はお子さまのお口にも合うとおもうのでおすすめです！
おまけ【マヌカハニーと無農薬コーヒー】
ハニーマザーさんといえばマヌカハニーが主力の商品ですから、紹介しないわけにはいきませんよね。
また、おいしそうなコーヒーも見つけたので、合わせて紹介させてください。
ではどうぞ！
マヌカハニー
| 原材料名 | 100％純粋天然非加熱はちみつ |
| 内容量 | 250g |
| 賞味期限 | 製造から5年（開封後は冷暗所保存で3年以上） |
今回購入したのは「マヌカハニー UMF10+」という種類です。
ニュージーランド産の希少なはちみつを使用されています。
スーパーで売られているような一般的なはちみつよりも、各種ビタミンやミネラルなど栄養素がはるかに豊富なのが特徴。
UMFって何？
UMFは、ユニーク・マヌカ・ファクターの略。
マヌカハニーの品質と100％ニュージーランド産である純度を評価する唯一の基準です。
他のハチミツにはない特別な成分を含む量によって、数値でランク分けされます。
たとえば、「UMF5+」と表示されていた場合、特別な成分が5％含まれていることになります。
数値が高いほど特別な成分が多く、健康や美容に良いです。
そのほかハニーマザーさんのはちみつは全部で10種類ございます。以下をご覧ください。
- マヌカハニー UMF5+
- マヌカハニー UMF10+
- マヌカハニー UMF15+
- マヌカハニー UMF20+
- マヌカハニー UMF25+
- モノフローラル マヌカハニー（MG50〜82相当）
- マヌカハニー UMF5+＆レモン
- マヌカハニー UMF5+＆無農薬栽培カシス
- ハニーデュー
- フォレストハニー
下から2番目の「ハニーデュー」は、透明できれいな琥珀色です。
ポリフェノールとオリゴ糖がたっぷり含まれていることが特徴です。
【レビュー】
キャラメルのような濃厚な舌ざわり。
しつこくない控えめな甘さで食べやすく、ペロッといけちゃいます。
やや薬っぽい香りがしますが、それだけ体に良い成分が入っている証拠ですね。
＼全品対象2000円OFFクーポンあり／
【MAGNUM COFFEE監修】ドリップコーヒー
| 原材料名 | コーヒー豆 |
| 内容量 | 11g×5個 |
| 賞味期限 | 届いてから6か月半ほど |
兵庫県に店舗をかまえる「MAGNUM COFFEE」さんが監修のコーヒー。
「MAGNUM COFFEE」さんが使用するコーヒー豆は、農薬・化学肥料一切不使用の無農薬コーヒー。
さらに、販売する食品はすべて非遺伝子組み換え（NON-GMO）とこだわられています。
安心安全なコーヒーづくりにこだわった、コーヒーショップですね。
使われているコーヒー豆は、ブラジル産とエチオピア産をブレンドされています。
購入することで、コーヒー豆の生産者を応援することにもつながりますので、ぜひ1度お試しください！
【レビュー】
ほどよい苦味と酸味で飲みやすいです。そのうえ、フルーティーさが加わり香り楽しめます。
ハニーマザーさんのお菓子を食べるときや、マヌカハニーを入れて飲むのが贅沢な味わいかたですよ。
＼楽天市場 「グルメ大賞 2017」 受賞‼／
まとめ
いかがでしたでしょうか。
ハニーマザーさんの焼き菓子やジェラート、ショコラテリーヌなど、どれを食べても期待を裏切らないおいしさで且つ体にやさしく健康にも良いので、安心して食べることができますね。
楽天やアマゾンなど馴染みの通販サイトで購入できるのもうれしいポイント。もちろん公式サイトでも購入することができますよ。
ほんとうに米粉でつくられたお菓子とはおもえないクオリティですので、ぜひ1度味わっていただきたいです‼
さいごまでご覧いただきありがとうございます😊
