無添加情報

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見えない添加物まみれ!?原材料表示の見方やルールを知り危険な添加物を避けよう！

2023/9/20

無添加生活をはじめるうえでまずぶつかる壁が、原材料表示のなかのどれが添加物なのかということ。そこでまずは基礎的な原材料表示の見方や、添加物を表示する際のルールも詳しく解説します。今回1番伝えたいこ ...

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【厳選】食品添加物の危険性が簡単にわかる本4選｜難しい用語は一切なし

2023/8/31

食品添加物について書かれた本をいざ探してみると、意外にたくさんあってどれを選べばいいか迷います。そこでこの記事ではたくさんある本のなかから、文を読むのが苦手な人でも比較的簡単に読めてわかりやすく、添 ...

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砂糖よりも体に悪い⁉「果糖ぶどう糖液糖」が危険なワケを徹底解説

2023/8/14

「果糖ぶどう糖液糖」はビックリするくらい様々な食品に含まれているので、見かける機会がよくあると思います。名前に「糖」が入っているため、なんとなく糖類（甘味料）の1種なのか？と予想はつきますよね。また ...

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【猛毒】牛乳が体に悪い理由を解説｜アメリカが安全神話を日本に広げた!?

2023/10/26

牛乳はカルシウムたっぷりで体にいいというイメージですよね？学生時代、給食のたびに飲んでいた方がほとんどでしょう。そこでこの記事では牛乳は体にいい！という情報がくつがえる、じつは体に悪いとされる理由を ...

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【人類滅亡？】世界中でおこるミツバチの減少｜その原因はネオニコチノイド系農薬

2023/5/2

世界の農作物の3分の1はミツバチの受粉によって実っています。「ミツバチが絶滅したら生態系が崩壊して最終的に人類は絶滅する」といわれているくらい重要な生き物です。そんな農業において欠かせないミツバ ...

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【殺虫剤】ネオニコチノイド系農薬の危険性について｜なぜ発達障害が増えているのか？

2023/5/2

日本では、さまざまな野菜や果物を育てる際に害虫防除として、人には影響はないとするネオニコチノイド系農薬が使われています。ところが、ネオニコチノイド系農薬は発達障害などを引き起こすおそれがある大変危険 ...

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日本人だけが知らない⁉遺伝子組み換え食品の危険性｜知らずのうちに食べている!?

2023/11/9

日本は食料自給率の減少が進み、対して遺伝子組み換え農産物の輸入（とくにアメリカ）は増えています。遺伝子組み換え農産物を原材料にした食品は、生活のいたるところに現れはじめました。だからこそわたしたち ...

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日本だけが残留基準値大幅緩和⁉除草剤ラウンドアップがもたらす人体への影響

2023/10/29

上記のような疑問を、NPO法人「日本有機農業研究会」理事・「日本の種子を守る会」常任幹事の安田節子さんが書いた書籍、『食卓の危機』の内容を中心に解説しています。日本では戦後、医療がみるみる発達してい ...

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【無農薬野菜は存在しない？】有機・オーガニックや無農薬について解説

2023/5/2

こんにちは、あたっちです！日本だと有機、オーガニックという言葉の意味はまだまだ浸透していないようにかんじます。本記事ではなど食の安全に気をつかいはじめた方の疑問にお答えします。よくある勘違いと ...

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【実は危険】小麦（グルテン）が体に悪い理由｜欧米ではあたりまえの認識

2023/5/2

小麦（グルテン）の危険性についてはさまざまな意見があるため、危険なのかどうかを判断することは正直難しいです。日本ではあまり知られていませんが、欧米ではグルテンフリー（小麦不使用）のパンやパスタなどの ...

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アマゾンでも買える！ライフの無添加食品おすすめ16選｜自然派ビオラルがすごい！

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2023/11/30

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2023/11/19

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あたっち

東京在住｜20代後半
無添加・オーガニック生活4年目。

長年悩んだアトピーを大きく改善した経験をもとに、食品添加物などの化学物質が体を蝕むことを1人でも多くの方に知ってほしいという思いで情報発信をはじめました。

当ブログでは化学物質の危険性に関する情報やおすすめの無添加・オーガニック商品を紹介しています。

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食品添加物について学びたいけど、本を読むのはめんどくさいし、忙しくて時間もあまりない。そんな方でも簡単に理解できるように、まずは食品添加物にはどんな種類があるのかお話ししたうえで、つぎのことを解説し ...

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